Die Dokumentarfotografin, Journalistin und Pädagogin fokussiert sich in ihrer Arbeit auf Gender- und Menschenrechtsthemen. Ihre Fotografien wurden in zahlreichen Publikationen, darunter die New York Times und die Washington Post, veröffentlicht sowie in Galerien und Museen weltweit ausgestellt. Rico hat einen Masterabschluss in Feminist Studies und ist Mitglied des Beratungsausschusses der internationalen Plattform Women Photograph sowie des Kollektivs Diversify Photo. Im Jahr 2023 gewann die mexikanische Fotografin als eine von vier Frauen den Leica Women Foto Project Award (LWFPA).
