Die Dokumentar- und Landschaftsfotografie bilden den Schwerpunkt der Arbeiten von Johannes Huwe. Er besucht Orte wie Grönland, um dort die Inuit zu porträtieren, oder begibt sich auf wochenlange Expedition in die Antarktis. Huwe arbeitet bevorzugt analog. Neben Ausstellungen sind seine Arbeiten in Lifestyle- und Automagazinen sowie Online-Portalen zu sehen. Darunter sind GQ Magazine, Petrolicious, Spiegel Online, Octane Magazine und ZEIT online.