Geboren 1978, Studium an der St. Joost Academy in den Niederlanden. Er war der erste türkische Fotograf, der mit dem International Center of Photography's Young Photographer Award ausgezeichnet wurde. Polat hat seine Arbeiten in zahlreichen Galerien und Museen in den Niederlanden und in der Türkei ausgestellt. Seine Werbe- und Modefotografien wurden in internationalen Zeitschriften wie Vogue, Harper's Bazaar und der New York Times veröffentlicht.
